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ヴァロワイユジュヴレ・シャンベルタン クロ・デュ・メ・デ・ズシュ 赤 750ml/12本mxGevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches610827
生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ クラス A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.0 ボディー感 フルボディ コメント 1989年から改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。
ブラックチェリーやバニラを想わせる複雑な香り。
柔らかくフルーティな味わいも楽しんで頂けます。
畑に関する情報 栽培面積:1ha。
土壌:粘土石灰質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:5000本。
平均収量:40hl/ha。
樹齢:平均30。
醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽熟成 15カ月(228L、新樽比率 25%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァロワイユ ドメーヌの歴史は12世紀まで遡るという、由緒ある重要なワイナリー。
ヴィラージュクラス&プルミエ・クリュに4つもの単独所有畑を持ちます。
とりわけ、プルミエ・クリュに位置する「クロ・デ・ヴァロワイユ」は彼らを代表する畑。
1990年に前所有者からスイス人である現オーナー、ギルベール・ハンメル氏へと譲渡されてから飛躍的に品質を向上させ、今では所有している畑の重要性とも相まってジュヴレ・シャンベルタンでも名高い評判を得るようになっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Domaine des Varoilles
- 商品価格:100,365円
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